Da tradição à inovação, os múltiplos sabores do cafezinho de todo dia
É terça-feira à tarde e o aroma dos grãos do café da Casa do Café Capital escapa para a Avenida Marechal Floriano, no centro do Rio de Janeiro. Do lado de fora, pessoas andam apressadas rumo aos seus compromissos; dentro da cafeteria, outras tantas desfrutam do café e de um momento de tranquilidade. Essa cena representa o cotidiano de muitos brasileiros: a hora do cafezinho.